zaterdag 3 januari 2015

Havermout is een hele goede start!

Ik ontbijt slecht, nooit honger en sla soms onbewust mijn ontbijt over.
Dit is niet ok, i know!
Daarom wederom een ontbijt recept van mij. Omdat ik niet alleen mezelf, maar ook anderen wil inspireren om meer liefde in je ontbijt te steken.
Neem de tijd (ik begrijp ook wel dat dit niet altijd gaat) en geniet van de eerste maaltijd van de dag.

Sinds ik streng ben voor mezelf en nu elke dag braaf ontbijt, schieten de idee├źn door mijn hoofd. Dus ik vrees dat jullie nog erg veel ontbijtrecepten voorbij zullen zien komen!





Havermoutpap met zaden, cranberry's en bijenpollen.

Nodig;

200 ml havermelk (niet van alpro, die zit boordevol suikers!)
50 gram havervlokken
1 eetlepel pompoenpitten
1 eetlepel zonnebloempitten
1 eetlepel kokosrasp
1 eetlepel gedroogde cranberry's (let op! haal ze in een biowinkel, ongezoet)
1 theelepel bijenpollen

Breng de havermelk met havermout aan de kook en kook voor ongeveer 5 minuten, blijf roeren.
Schep de havermoutpap in een bord en garneer met de overgebleven ingredi├źnten.

Om nog even terug te komen op de bijenpollen:

Ik eet ze af en toe omdat ze goed zouden zijn voor:

- je energielevel
- je spijsvertering
- je darmen en tegen darmproblemen, zoals verstopping.
- het herstellen van je lichaam, door de aanwezige eiwitten in de pollen
- tegen hooikoorts, maar let op, kan ook allergische reacties veroorzaken.
- ze een natuurlijk antibacterieel bevatten

Ik moet eerlijk toegeven dat ik af en toe niet meer wijs wordt uit de superfoods-verhalen.
Ik zou zeggen, alleen toevoegen als je hier behoefte aan hebt. Zonder is de havermoutpap net zo lekker en ook gezond;)

That's it!

X Emma





Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen