zaterdag 10 januari 2015

Havermout met een Oosterse twist.

Heerlijke kruidige havermout pap, met gember, kokosnoot en kaneel.





Nodig: 
200 ml havermelk
50 gram havermout
1 hele banaan in plakjes
20 gram kokosrasp
1 theelepel gemalen gember
½ theelepel gemalen kaneel
1 eetlepel gebroken lijnzaad

Breng de havermout, kokosrasp en havermelk aan de kook, wanneer kookpunt bereikt, zet het vuur laag. Kook voor 10 minuten, af en toe roeren. 
Voeg kaneel en gember toe. Goed doorroeren en giet de havermout in een bord.
Garneer met de banaan, het lijnzaad en eventueel nog wat extra kaneel.



Gegarandeerd een goed begin van een drukke dag!

X Emma

Geen opmerkingen:

Een reactie posten