donderdag 25 juni 2015

Fris groen sapje.

Hallo lieve lezers!

Ik ben weer terug van vakantie. 
Ik ben heerlijk uitgerust, volgegeten en heb mijn vitamine D flink aangevuld.

Na al het lekkers in mijn vakantie had ik erg behoefte aan iets gezonds! Tijd om mijn vitamientjes weer wat aan te vullen.
Vakantie hoeft niet per se te betekenen dat je ongezond gaat eten, maar ik heb me niet echt ingehouden! 

Ik heb mijn slowjuicer best gemist en was erg blij dat ik weer aan de slag kon met een lekker sapje. Ik heb in mijn fruitschaal gekeken voor wat ingrediënten, ik had nog wat dingen over van de vakantie. Hier vond ik voornamelijk groene ingrediënten, dus het is een fris groen sapje geworden!

Dit recept maakt ongeveer 3 grote glazen.

Nodig:
2 komkommers
1 courgette
3 kiwis
1/2 limoen zonder schil
2 appels
1 blokje gember (naar smaak)
ongeveer 3 eetlepels tarwegraspoeder

Snijd de komkommer, courgette en kiwi in grove stukken, met schil.
Snijd het blokje gember in fijne blokjes. Snijd de limoen door de helft en snijd de schil van één van de helften af.
Snijd de appels en haal het klokhuis er uit. Snijd de appels nu in stukken, met de schil.
Pers alles in de slowjuicer en verdeel over flesjes/glazen.
Meng nu het tarwegraspoeder door elk flesje/glas, ik gebruik ongeveer een eetlepel per glas.

Het tarwegraspoeder geeft een behoorlijk specifieke smaak. Drink je dit voor het eerst? Dan raad ik aan dat je een halve eetlepel toevoegt. Je kan het natuurlijk ook helemaal weglaten. 

Is het een hele warme dag? Zet het sapje dan eerst in de koelkast, zodat het een heerlijk koud zomerdrankje wordt.

Geniet er van!

X Emma

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen