zaterdag 10 december 2016

Eten met Emma's kerst top 10.

Na bijna 2 jaar bloggen heb ik een hele hoop recepten verzamelt.
Het leek mij leuk om mijn eigen kerst top 10 samen te stellen uit alle recepten van Eten met Emma. Recepten die ook leuk zijn voor de kerstdagen. Feestelijk, maar geen standaard klassiekers.
De recepten die ik uiteindelijk gekozen heb zijn opvallend genoeg alleen voorgerechten, bijgerechten en desserts. Ik moet duidelijk nog wat meer hoofdgerechten op mijn blog gaan zetten, gelijk een goed voornemen voor volgend jaar!

Hopelijk kan ik jou hiermee inspireren en kan jij je familie en vrienden verassen met een huisgemaakt super lekker kerstdiner!

collage


10. Prei pastinaak soep

Deze soep is een hele goede optie om het kerstdiner mee te starten. Heb je geen kerstdiner en vier je kerst lekker met een film op de bank? Perfect. Een lekker stuk warm knapperig brood erbij en klaar!

Prei pastinaak soep

9. Koolsalade van rauwe spruitjes.

Spruitjes voor kerst? Ja zeker! Maar dan wel in de vorm van deze frisse salade. Heel lekker als bijgerecht.

koolsla


Een alternatieve kerst? Deze salade is vol van smaak en kleurrijk. Een feestje op je bord.

auberginesalade

7. Stoofpeertjes met appelsap en gember.

Deze stoofpeertjes zijn een lekkere variant op de klassieker. Je kan ze als bijgerecht serveren, maar ook als dessert, met kwark of hangop. Zin in een extraatje, serveer met een scheutje lichte amandellikeur.

stoofpeertjes

6. Knolselderij-mosterd soep.

Deze soep is zacht en fris van smaak, garneer met spekjes voor een extra wauw effect.

knolselderij mosterd soep

5. Voorgerechtje met vijg en geitenkaas.

Dit voorgerechtje is warm en zoet. Geserveerd met een toastje of een klein stukje brood het lekkerst.

vijg met geitenkaas


Deze kerstkransjes maak je zelf of met familie en vrienden samen. Heel leuk voor bij de koffie of als klein cadeautje.


3. Wintersalade met gegrilde courgette, asperges en geitenkaas.

Deze mooie en lekkere salade kan gegeten worden als maaltijdsalade. Maar als kleinere portie ook erg geschikt als voor- of bijgerecht.

wintersalade

2. Fruitsalade met munt.

Deze fruitsalade is feestelijk en verslavend! Dit gerechtje kan ik eigenlijk het hele jaar door wel waarderen.

fruitsalade met munt

1. Kwarktaartje met bosbessen.

En dan mijn nummer 1. Deze kwarktaartjes zijn een gezond alternatief voor de cheesecake. Licht, zoet en ook echt verslavend lekker. Serveer in een glaasje voor een mooi effect.

kwarktaartje met bosbessen

Fijne kerst alvast!

X Emma

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen