dinsdag 8 november 2016

Appelflappen.

Het was de afgelopen tijd appelseizoen.
Nu kan je eigenlijk het hele jaar door wel appels kopen, maar ik wordt altijd geïnspireerd door seizoensproducten. Appels groeien prima in Nederland en ik ben een voorstander van lokale producten.

Bij dit recept voor appelflappen heb ik een klein beetje vals gespeeld. Ik heb kant en klare bladerdeeg vellen gebruikt, voorgesneden in handige vierkantjes.
Bladerdeeg is iets wat nog op mijn to do list staat, maar voor nu de snelle appelflap!

Bij deze appelflappen is het zo dat ik er altijd eentje eet voordat ze zijn afgekoeld. De geur van het bladerdeeg, de appel, kaneel en vanille zijn zo verleidelijk, dat kan ik nou eenmaal niet weerstaan.

Appelflap